1998 yılında İstanbul Üniversitesi Devlet Konservatuvarı’nda aldığı eğitimin ardından British Council’ın destekleriyle Royal Northern College of Music’te Yüksek Lisansını tamamlayan İris Şentürker, BBC Solistleri Yarışması’nda ilk üçe girerek Fransız hükümetinin davetlisi olarak Ecole Normal de Music de Paris’de çalışmalarını sürdürdü. Concour Diplôme Execution de Piano yarışmasında üçüncü, Oda Müziği dalında Concour Diplome Superior de Music de Concertiste yarışmasında da oybirliği ile birinciliğe layık görülen Şentürker’in Pelin Halkacı Akın ve viyola sanatçısı Thomas Riebl ile iki ayrı CD çalışması bulunmaktadır. Önemli festivallerde ve konser salonlarında solo piyano ve oda müziği alanlarında performanslar sergileyen sanatçı, halen çalışmalarına Doktor Öğretim Üyesi olarak Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi Devlet Konservatuvarı’nda devam etmektedir.